크루즈서비스

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교육목표

크루즈 캐빈 관리자로서 캐빈 정비, 캐빈 시설 관리, 승객을 지원할 수 있는 기본적인 능력을 함양 할 수 있도록 한다.

교육내용

능력단위 요소 훈련 내용
1. 캐빈정비 관리하기  1.1 CIS(Cruise Information System) 내의 캐빈 관리 시스템을 운영 할 수 있다.
 1.2 캐빈 점검리스트에 따라 캐빈의 정비상태를 관리할 수 있다.
 1.3 캐빈 관리 시스템에 따라 캐빈에서 발생하는 승객의 분실물 또는 요구를 처리할 수 있다.
2. 캐빈시설 관리하기  2.1 표준업무수칙의 시설관리 규정에 따라 캐빈시설을 유지·보수할 수 있다.
 2.2 소모품 수급 리스트에 따라 선내인쇄물과 비품의 비치상태를 관리 할 수 있다.
 2.3 캐빈물품 리스트에 따라 캐빈물품의 진열상태를 점검할 수 있다.
3. 승객지원관리하기  3.1 선상에서 발생하는 승객의 불편 또는 요구사항을 표준업무수칙에 따라 처리할 수 있다.
 3.2 승객 개인의 요구를 충족시키는 맞춤형 서비스를 할 수 있다.
 3.3 캐빈 서비스의 개선 또는 향상을 위한 계획을 세우고 시행할 수 있다.

훈련 평가사항

  • • 객실 청결 상태
    • 욕실 청결 상태
    • 객실 비품 배치
    • 욕실 비품 배치
    • 미니바 물품 관리
    • 소모품 비용 관리
    • 린넨 재고 파악 및 구매 관리
    • 표준 업무 수칙 내용
    • 승객 서비스 처리방법